相信很多人都有(yǒu)這樣的體會,忙碌的工作到(dào)下午3、4點的時候,肚子就(jiù)開始唱起(qǐ)交響曲了,各種各樣的零(líng)食小吃就出現在視線中(zhōng),一般麵包、餅幹居多。那麽,你知道吃的麵包所使用的輸送帶是怎麽樣的輸送帶嗎?
麵包的製作(zuò)過程比較繁雜,需要經過多次和麵、多(duō)次發酵(jiào)、整(zhěng)形、成型、烘烤、冷卻、包裝等多道工序。其中(zhōng)在多次和麵、多次發酵的工序中,所需要使(shǐ)用到的輸送帶應具有很好的耐磨性、耐壓性、防滑性(xìng)等。
麵包經過(guò)發酵後(hòu)需要進行整形、成型,在(zài)這個過程中要進行分切(qiē)。因此,所需要使用(yòng)到(dào)的輸送帶應具有良好的耐切(qiē)割性能。
麵包成(chéng)型後就需(xū)要進行烘烤,其溫度會達到150℃以上,這時就需要用到耐高溫的輸送帶。小編建議(yì)此道工序使用特氟龍(lóng)輸送帶,它可(kě)在-70℃~+260℃之間的溫度下工作。
麵包烘烤完成後就需(xū)要冷卻,這時所需要使用到(dào)的輸送帶應具有一定的耐溫性能、透氣性要好。
麵包到達包裝(zhuāng)的工序時,因不需要(yào)直接(jiē)接觸食品,所使用到的輸送帶要求就沒那麽高(gāo)了。可根據性價比、自身的需求來選擇合適的輸送帶。
綜合上述食品加工過程中,所使用到的輸送帶應具有以下特點:
1、耐(nài)油性(xìng)、耐磨性、耐壓性、耐切割性能。
2、無毒無異味、可與食品直接接觸,符合FDA食品級認證。
小編講了這麽多,相信大家對於(yú)麵(miàn)包輸(shū)送帶是怎麽(me)樣輸送帶都(dōu)有一定的了(le)解了。要想知道更多關於輸送帶的相關知識,小編靜(jìng)候您的來訪。
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